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申请HACCP认证的程序。HACCP体系认证分为4个 阶段,即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、 复审换证阶段。①企业申请阶段。企业申请HACCP认证必须注意选择经国家认可的、 具备资格和资深专业背景的第三方认证机构,这样才能 确保认证的权威性及证书效力,确保认证结果与产品消 费国官方验证体系相衔接。
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